Caprinocultores queimadenses participam de capacitação para produção de laticínios de leite de cabra

Publicado em 14/10/2022 às 09:35

Caprinocultores queimadenses participam de capacitação para produção de laticínios de leite de cabra

Visando fortalecer a caprinocultura em Queimadas-PB, a Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente (SEAME) promoveu um curso de capacitação técnica sobre a produção de laticínios derivados do leite de cabra.

A capacitação, ministrada pela equipe técnica do SENAR, teve como público alvo os produtores rurais que fazem parte da "Capril Pedras - Associação dos Caprinocultores de Queimadas/PB" e do "Programa Leite de Cabra".

Durante o curso, os produtores aprenderam a produzir diversos laticínios, como queijos recheados e temperados, iogurtes e doces. O objetivo da SEAME é proporcionar a eles uma nova possibilidade de geração de renda, além do fornecimento diário do leite para a Cooperativa Capribov, que é parceira da SEAME na realização do Programa Leite de Cabra.


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